Il riso Vialone Nano Campanini, prodotto nelle migliori terre del veronese e del mantovano, è un riso ad alta resa di cottura, assorbe bene i condimenti ed è adatto a tutti i tipi di risotti.
È ottimo anche per minestre in brodo.

Valore energetico 361 Kcal
1510 KJ
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,6 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
78 g
0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Valori medi per 100g di prodotto *
(* Fonte: Ente Nazionale Risi)
Cosa posso fare con questo prodotto?

Riso venere con code di gambero

Lavate e sgusciate le code di gambero e mettetele da parte. In una padella soffriggete dolcemente lo scalogno tritato con 3 cucchiai di olioextravergine di oliva, aggiungete le code di gambero e lasciate cuocere per 2-3 minuti. Sfumate con il Marsala e proseguite la cottura aggiungendo 1 mestolino di brodo di pesce. Aggiustate di sale se necessario. Cuocete in abbondante acqua salata il riso…

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Contatti

46030 San Giorgio di Mantova (MN) - Via Ghisiolo, 67

(+39) 0376/340170

info@riseriacampanini.it

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