Dai chicchi lunghi e di media grandezza, rilascia poco amido durante la cottura. È consigliato per minestre in brodo, gustose insalate, sartù, timballi e piatti della cucina orientale. 

Valore energetico 349 Kcal
1481 KJ
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,6 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
78 g
0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g
Valori medi per 100g di prodotto *
(* Fonte: Ente Nazionale Risi)

Contatti

46051 San Giorgio Bigarello (MN) - Via Ghisiolo, 67

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